四物炖乌鸡强筋骨
四物炖乌鸡强筋骨
广东省中医院大骨科主任 林定坤 □主治医师 侯 宇
春季是养肝、养血、强筋的最好季节。春季主风，对应人体肝气，肝藏血、主筋。肝血充足，气机条达，则筋有所养。在此推荐一款养肝、养血、强筋的汤品。
具体为：乌鸡半只，人参、当归、白芍各10克，熟地12克，川芎6克，大枣(去核)2个，生姜3片。乌鸡切块，放入凉水煮开汆2分钟，去除血水；将汆好的乌鸡和人参、当归、熟地、白芍、川芎、大枣及生姜一起放入瓦煲中；加入1.5升饮用水，大火烧开后转小火慢炖1小时，根据个人口味加入适量食盐即可。
本汤适用于手指关节活动不利、关节酸痛，或活动后作痛、面无光泽、睡眠不安的中年人，尤其是更年期前后妇女，以及气血衰弱、筋骨酸楚作痛的老年群体，经常熬夜或月经较多、唇舌和指甲色淡、手足乏力的女性也适宜。每天1次，连续3~5天；或每周1~2次，连续3~6周。此外，有慢性筋骨病且经期正常的女性，可在经期后连吃3天，连续3个月，辅助治疗。
服用前需注意：1.外感、便秘、泄泻以及舌苔黄腻、胃肠功能紊乱者不能吃。2.人参以长白山的山参为宜；体质偏寒者可用红参，不可用花旗参代替。3.胃口不好者，可先服用四君子汤或请中医调理，胃口开时再服用此汤。4.关节酸痛明显者，或已经诊断为相关疾病者，需到正规医院咨询相关专家后再服用。▲, 百拇医药(侯宇)
广东省中医院大骨科主任 林定坤 □主治医师 侯 宇
春季是养肝、养血、强筋的最好季节。春季主风，对应人体肝气，肝藏血、主筋。肝血充足，气机条达，则筋有所养。在此推荐一款养肝、养血、强筋的汤品。
具体为：乌鸡半只，人参、当归、白芍各10克，熟地12克，川芎6克，大枣(去核)2个，生姜3片。乌鸡切块，放入凉水煮开汆2分钟，去除血水；将汆好的乌鸡和人参、当归、熟地、白芍、川芎、大枣及生姜一起放入瓦煲中；加入1.5升饮用水，大火烧开后转小火慢炖1小时，根据个人口味加入适量食盐即可。
本汤适用于手指关节活动不利、关节酸痛，或活动后作痛、面无光泽、睡眠不安的中年人，尤其是更年期前后妇女，以及气血衰弱、筋骨酸楚作痛的老年群体，经常熬夜或月经较多、唇舌和指甲色淡、手足乏力的女性也适宜。每天1次，连续3~5天；或每周1~2次，连续3~6周。此外，有慢性筋骨病且经期正常的女性，可在经期后连吃3天，连续3个月，辅助治疗。
服用前需注意：1.外感、便秘、泄泻以及舌苔黄腻、胃肠功能紊乱者不能吃。2.人参以长白山的山参为宜；体质偏寒者可用红参，不可用花旗参代替。3.胃口不好者，可先服用四君子汤或请中医调理，胃口开时再服用此汤。4.关节酸痛明显者，或已经诊断为相关疾病者，需到正规医院咨询相关专家后再服用。▲, 百拇医药(侯宇)